Cà tím là loại cây có tên trong tiếng anh là Solanum melonggena. Đây là loại cây lấy quả để chế biến thành nhiều món ăn ngon như cà tím nướng, cà tím kho, cà tím xào thịt, cà tím sốt cà chua,… Loại cây này thích hợp sinh trưởng tại những nơi có khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới và nơi có khí hậu ấm áp. Cà tím là loại cây mang lại thu nhập tốt nên được trồng phổ biến tại nước ta và đang được gia tăng trồng nhiều hơn tại các tỉnh như Lâm Đồng, Bắc Cạn, Hải Dương. Tuy nhiên, cà tím dễ mắc bệnh tuyến trùng, làm giảm năng suất quả nên khi trồng cây này nên bà con cần chú ý hơn. Sau đây, fougajet sẽ hướng dẫn bà con cách phòng ngừa bệnh tuyến trùng trên cây cà tím hiệu quả.
Mục Lục
Tổng quan về cây cà tím
Cà tím hay cà dái dê là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi. Nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực. Cà tím có quan hệ họ hàng gần gũi với cà chua, khoai tây, cà dừa, cà pháo. Và có nguồn gốc ở miền Nam Ấn Độ và Sri Lanka. Cà tím là một loại rau ăn quan trọng được trồng để lấy quả lớn. Có màu tím hay trắng, mọc rủ xuống. Cà tím là cây một năm, cao tới 40 – 150cm (16 – 57 inch), thông thường có gai. Với các lá lớn có thùy thô, dài từ 10–20cm và rộng 5–10cm. Hoa màu trắng hay tía, với tràng hoa năm thụy và các nhị hoa màu vàng.
Quả cà tím là loại quả mọng nhiều cùi thịt, đường kính nhỏ hơn 3cm ở cây mọc hoang dại. Nhưng lớn hơn rất nhiều ở các giống trồng. Quả chứa nhiều hạt nhỏ và mềm. Các giống hoang dại có thể lớn hơn. Cao tới 225cm (84 inch) và lá to (dài tới trên 30cm và rộng trên 15cm). Tên gọi cà tím không phản ánh đúng loại quả này. Do có nhiều loại cà khác cũng có màu tím. Hay quả cà tím có màu đôi khi không phải tím. Tuy nhiên, tên gọi cà dái dê cũng không phản ánh đúng hình dạng của quả. Do quả của nhiều giống cà tím (cà dái dê) không phải ôvan thuôn dài như dái dê. Mà lại tròn, có đường kính từ 5 cm đến 8 cm..
Nguyên nhân gây bệnh tuyến trùng trên cây cà tím
- Tuyến trùng là loài động vật không xương sống, thuộc ngành giun tròn với kích thước cơ thể rất nhỏ. Chúng tồn tại lâu trong đất và lan truyền theo dòng nước tưới tiêu, cây giống, phân bón.
- Tuyến trùng chích hút rễ của nhiều loại cây làm cho rễ cây phình ra tạo thành nhiều khối u của rễ, làm cây phát triển chậm, còi cọc tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm tấn công.
Cách phòng ngừa bệnh tuyến trùng trên cây cà tím
- Dùng phân hữu cơ như phân xanh, phân động vật và compost để kiểm soát các bệnh từ vùng rễ.
- Giữ cỏ trong vườn và luân canh cây trồng khác họ cà.
- Dùng chế phẩm sinh học EMINA đổ gốc theo tỷ lệ 1 lít Emina hòa 50 lít nước đổ vào mỗi gốc cây trồng, để ngăn ngừa bệnh tuyến trùng gây hại cho cây cà tím và giúp cây phát triển nhanh để đạt kết quả như mong muốn, tăng năng suất cây trồng.
