Cá chình hay còn gọi là loài cá Anguilliformes. Đây là loài cá khá phổ biến ở các nước châu Á, trong đó có cả Việt Nam. Cá chình được biết đến là một loài thực phẩm thơm ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có hình dáng tương tự như những con lươn. Cá chình là loài cá dễ nuôi, chúng có thể sinh sống thuận lợi ở môi trường nước mặn và nước ngọt. Cá chình là loài cá di cư và có môi trường sống khá là đa dạng với phạm vi sinh sống rộng rãi. Chúng có thể nhanh chóng thích nghi với mọi điều kiện sống. Do đó, việc nuôi dưỡng cá chình cũng khá dễ dàng. Dưới đây là một số phương pháp để phòng bệnh hiệu quả cho loại cá này.
Mục Lục
Chú ý về chọn giống cá
Cá Chình là loài nuôi mới, ít có bệnh. Cá thường bỏ ăn là do yếu tố môi trường và khâu tuyển chọn giống kém chất lượng dẫn đến cá không ăn và hao hụt nhiều. Trong quá trình nuôi, để giảm thiểu rủi ro, cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau.
Khi tuyển chọn giống phải chọn giống nơi uy tín, chất lượng, cá cần phải đáp ứng một số chỉ tiêu như: nhanh nhẹn, đồng cỡ, nhớt nhiều, không bị xây xát, dị tật, không bị mắc câu… tốt nhất nên chọn cá ương từ cá lá liễu lên cá giống 10 con/kg. Đây là vấn đề quan trọng nhất để giảm thiểu rủi ro. Chọn giống khỏe, tốt, không nhiễm bệnh. Nên mua giống ở những cơ sở có uy tín.
Chú ý về môi trường nước
Ao phải được xử lý thật kỹ trước khi thả giống, phải đảm bảo tốt các yếu tố môi trường như trên. Không tăng mật độ quá dày, không nuôi đủ số lượng và chất lượng. Môi trường ao nuôi luôn ổn định, sạch sẽ.
Sau khi đã thả giống phải thường xuyên định kỳ xử lý nước 1 tháng/lần cho ao như: Virkon: 0,5kg/1000m3 nước hoặc thuốc tím 1,5kg/1000m3. Sau đó dùng Zeolite từ 5-10kg/1000m2 kết hợp cấy men vi sinh để ổn định môi trường.
Khi nuôi cá trong ao tảo phát triển sẽ làm giảm độ trong của nước. Do đó, với ao nuôi, bà con cần bơm nước cung cấp oxy hoặc hạn chế ánh sáng xuyên xuống đất ao. Với các mô hình nuôi cá chình thương phẩm quy mô rộng, tốt nhất bà con nên đầu tư hệ thống sục khí hoặc quạt nước hợp lý.
Chú ý về thức ăn cho cá
Sử dụng thức ăn tươi sống tránh hôi thối, kém chất lượng kết hợp với VitaminC để tăng cường sức đề kháng cho cá hoặc trộn Oxytetrcyline để cá tăng cường hấp thu qua đường tiêu hóa. Thức ăn của cá chình như giun ít tơ, ấu trùng muỗi lắc, ốc, hến, cá tạp, …
Bà con có thể tận dụng phụ phẩm từ các lò mổ gia súc, gia cầm, lò mổ thủy sản để làm thức ăn cho cá. Ngoài ra cũng có thể nuôi trùn quế. Thức ăn công nghiệp nuôi cá chình có hàm lượng đạm từ 45 – 50%. Điều này giúp cá có tốc độ tăng trưởng mạnh. Mùa hè, cho ăn vào sáng sớm hoặc chiều tối. Mùa đông cho ăn vào trưa. Nếu nhiệt độ nước trên 20 độ C thì cho ăn 2 lần. Nếu nhiệt độ từ 15 – 20 độ C, cho ăn 1 lần.
